Chiba Gemüseschneider – Tsumataro

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Die beliebtesten japanischen Gemüseschneider. Keine Küche sollte ohne eines dieser erschwinglichen und benutzerfreundlichen Werkzeuge auskommen müssen! Mit der verstellbaren Klinge kann der Gemüseschäler in unterschiedliche Stärken eingestellt werden. Mitt feinen, mittleren und groben austauschbaren Klingen lassen sich drei unterschiedlich große Julienne-Scheiben herstellen. Ein scharfes Messer macht aus dem harten Gemüse wie Daikon-Rettich, Karotten, Kartoffeln und Rüben besonders dünne Scheiben, feine Julienne-Scheiben und dekorative Fischernetze. Sie können damit auch einen ungewöhnlichen “im Netz gefangenen” Fisch schneiden.